チーズな鶏照り丼

iano
iano @cook_40030364

鶏照りにクリームチーズを加えることで、また美味しい~♪
まさに、チーズな鶏照り丼です☆
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアクリームチーズを使って手軽な和風どんぶりレシピを考えました☆普通の鶏照りとはまた違ってクリームチーズがいい仕事しています^^

チーズな鶏照り丼

鶏照りにクリームチーズを加えることで、また美味しい~♪
まさに、チーズな鶏照り丼です☆
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアクリームチーズを使って手軽な和風どんぶりレシピを考えました☆普通の鶏照りとはまた違ってクリームチーズがいい仕事しています^^

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 小1枚
  2. インゲン 70g
  3. 千切りキャベツ 適量
  4. 白炒りゴマ 少々
  5. フィラデルフィアクリームチーズ 50g
  6. *しょうゆ 大1.5
  7. *砂糖 大1
  8. *酒 大1
  9. *だし汁(濃い目) 50cc
  10. のり 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は2等分してから細切りにする。インゲンは3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、インゲンをよく炒める。鶏肉を加え炒め火が通ったら*調味料を加えて汁気がなくなるまで煮る。

  3. 3

    どんぶりにご飯をよそい、キャベツ・ゴマをのせてから鶏肉を盛ってのりをかける。

コツ・ポイント

お好みで一味などをかけてください☆ゴマたっぷりめの方が美味しいです^^

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iano
iano @cook_40030364
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関東から新潟、愛知、北海道、そして長男の中学進学で関東に戻りました♫お年頃男子の食欲はハンパな〜い!と言うことで、ダンスで発散しながらご飯作り頑張ります☆
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