キャベツの梅おかか和え
happygo117 @cook_40036978
キャベツ好きに捧ぐ！！キャベツや玉ねぎを蒸すことで更に甘みアップ。さっぱり梅おかかで食欲増進、あと一品欲しいときにおススメです★
このレシピの生い立ち
キャベツが大好きなのであっさりガッツリ食べれる簡単レシピを考えました。
キャベツの梅おかか和え
キャベツ好きに捧ぐ！！キャベツや玉ねぎを蒸すことで更に甘みアップ。さっぱり梅おかかで食欲増進、あと一品欲しいときにおススメです★
このレシピの生い立ち
キャベツが大好きなのであっさりガッツリ食べれる簡単レシピを考えました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りに切り、耐熱皿に入れレンジ600Wで3分。
-
- 2
種を除いた梅干しを叩いてみじん切りにして、★を全て混ぜ合わせ、1の野菜に 味が絡むようによく和えて完成★
-
- 3
【11/1追加】
150件近いつくレポに感謝★
寒い季節にうどんバージョン！！ -
- 4
梅でさっぱり、ポン酢の酸味と鰹節の風味、ごま油のコク、染み渡ります★
コツ・ポイント
キャベツや玉ねぎから水分が出るので★の調味料は濃い目の味付けで！水分量に応じてポン酢や梅の量を調整してください。ごま油は香りがしっかり出ますので必須です★
こちらでブログを開設してます。気軽に遊びにきて下さいね！ http://happygo117.blog119.fc2.com/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17582982
