小松菜とぶなしめじの胡麻あえ

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

すぐ出来るよ★もう一品に!小松菜のしゃきしゃき感がよりおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
もう一品を作りました★

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 小松菜 2束
  2. ぶなしめじ 1/4パック
  3. すりごま 小1
  4. だし汁 大1
  5. 砂糖 大1/2
  6. みそ 小1と1/2
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ぶなしめじを茹でる。ざるにとる。

  2. 2

    そのままのお湯で、小松菜を茎の部分から茹でる。

  3. 3

    水気を切って、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    調味料をすべてあわせて、小松菜としめじをまぜあわせる。

コツ・ポイント

水気はしっかり切らないと、味が薄くなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
もっと読む

似たレシピ