残りごはんで☆栄養満点スープライス

ゆみおかん
ゆみおかん @cook_40046456

残った野菜、肉、ハム…何でもきざんで入れちゃえ!ご飯があまった時の子供からのリクエストNo.1☆
このレシピの生い立ち
ご飯が残ってしまった時、チャーハンやおかゆばっかりで飽きていた子供に(^-^)うちはこれで、ご飯消費率100%デス★

残りごはんで☆栄養満点スープライス

残った野菜、肉、ハム…何でもきざんで入れちゃえ!ご飯があまった時の子供からのリクエストNo.1☆
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材料

2人分
  1. 野菜何でも 適量
  2. 豚・鶏・ハム 適量
  3. 残りごはん 茶碗に二杯
  4. チキンコンソメ
  5. 又はコンソメ キューブ2個
  6. 塩胡椒 適量
  7. 600cc〜800cc
  8. 1個

作り方

  1. 1

    野菜を切る。人参や大根は千切り・レタスはちぎって・後は適当にね

  2. 2

    肉やハムを小さく切る。ベーコンおすすめです☆

  3. 3

    お鍋に水とチキンコンソメキューブを入れて切った野菜を入れる。

  4. 4

    ご飯はザルに入れて流水で洗ってサラサラにする。

  5. 5

    鍋が沸騰したら肉類を投入。肉に火が通ったら洗ったご飯を入れる。ハムやベーコンの時はご飯も一緒でOK!

  6. 6

    味見をして塩胡椒・お好みで醤油を少々。卵を溶いて回し入れたらフタをして火を止めて完成。

コツ・ポイント

ご飯がサラサラのうちに火を止めてね☆炊き過ぎると、おじやみたいになっちゃうよ(^_-)それはそれでウマいかも…

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めんどくさがりのくいしんぼやで(=・ω・)/関西からです☆彡いろんなレシピに挑戦するでぇ(^^)
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