速効丼ぶり朝ごはん☆巣籠りとろ～り玉子丼

プルンバゴ's cooksnap of when they made 速効丼ぶり朝ごはん☆巣籠りとろ～り玉子丼.
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なーなちゃん's cooksnap of when they made 速効丼ぶり朝ごはん☆巣籠りとろ～り玉子丼.
晩酌天国
晩酌天国 @cook_40023501

朝ごはん丼シリーズの第２弾!簡単で美味しいですよ～♪キャベツが甘いのー♪今が美味しい春キャベツで是非に＾＾話題入り感謝～
このレシピの生い立ち
忙しい朝にすぐ出来て、糖質も、たんぱく質も、お野菜も、 いっぺんにがっつり食べられる丼が
娘は大好き。＾＾
天かす丼に続いてお気軽丼の第２弾です＾＾

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材料

１人分
  1. 玉子 １個
  2. キャベツ １枚～２枚（大きさによる）
  3. ベーコンorハムor天かす（あれば） １枚又は好きなだけ（天かすの場合）
  4. 油 適宜
  5. 水（出汁だとなお美味しい♪） 大さじ1 1/2
  6. ごはん お茶碗か丼ぶりに１杯
  7. マヨネーズ（カロリーが気になる方は無しでもOK) 適宜
  8. 醤油（甘めが好きなら麺つゆでも） たらーっと
  9. ごま（あれば） 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り。ベーコン（ハム）は１ｃｍ幅くらいに切っておく。天かすの場合はそのまま。笑。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、１を中火でささっと炒める。

  3. 3

    フライパンの中でドーナツ型を作り、そこに卵を割り入れる。

  4. 4

    ３に水（もしくは出汁）をじゅわ～っと入れて蓋をして中火よりやや弱火にして１分蒸し焼きにする。この１分の間にご飯を盛る。

  5. 5

    蓋をはずしてご飯の上に具を乗せ、マヨと醤油（甘めが好きなら麺つゆでも）をかけて。あればゴマもパラパラっと♪

  6. 6

    出来上がり～。半熟卵をくずして、ご飯と一緒に召し上がれ～♪

  7. 7

    けい♪ちゃんが食べるラー油と共に食べて合うって！私も大好きなんです＾＾若hiroさんも♪是非お試しください～＾＾

  8. 8

    2021年2月21日UPして11年を経て、100レポに達しました！皆さまありがとうございましたーーっ♡

コツ・ポイント

とくに無いです＾＾；ちゃちゃっと作ってがっつり食べて下さい♪
一人ランチにもオススメです～～＾＾

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レシピ作者

晩酌天国
晩酌天国 @cook_40023501
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晩酌天国です。毎晩の夫との晩酌が日課です。宜しくお願いします。
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