HBで作る黒ゴマきな粉ドーナツ

なつうさぎ
なつうさぎ @cook_40041603

ドーナツの材料に黒ゴマときな粉を混ぜればヘルシードーナツ出来上がり☆
このレシピの生い立ち
いつもドーナツを作るのに、ふつうのじゃ飽きたのでいろいろ入れてみました。
黒ゴマときな粉をココアに変えてもおいしいですよ

HBで作る黒ゴマきな粉ドーナツ

ドーナツの材料に黒ゴマときな粉を混ぜればヘルシードーナツ出来上がり☆
このレシピの生い立ち
いつもドーナツを作るのに、ふつうのじゃ飽きたのでいろいろ入れてみました。
黒ゴマときな粉をココアに変えてもおいしいですよ

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材料

  1. 強力粉 280g
  2. きな粉 30g
  3. 黒ゴマ 適量
  4. 砂糖 大さ3~4
  5. 小さじ1
  6. スキムミルク 大さじ3
  7. バター 50g
  8. 2分の1
  9. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    HBに全部の材料を入れて、生地を作ります。
    出来たらボウルに入れて30分ほどラップをして寝かせます。

  2. 2

    膨らんだ生地の空気を抜いて、だいたい20個~25個ぐらいに切り分けて、形を作ります。
    型抜きでもOKです

  3. 3

    温めておいたオーブンに入れて、だいたい倍ぐらいに膨らんだら、油で揚げます

コツ・ポイント

少し甘さ控えめなので、甘さが足りないなぁと思ったら
粉砂糖をかけるとよりおいしくなります

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なつうさぎ
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料理は大の苦手だった私だけど最近料理に目覚め始めたので自分流に簡単メニューを作ってます
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