柚子こしょうマヨチキン
veryベリー @cook_40045775
調味料は柚子胡椒とマヨだけ！フライパンひとつでとても簡単。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒焼きはよく作るのですが、マヨを入れるともっとコクが出るかなと思ってやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は厚みを均等にしてから、2等分に切る。
- 2
柚子胡椒とマヨは混ぜておく。
- 3
フライパンに油を熱して、１を焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして4分くらい焼く。
- 4
２を表面にぬり、火を止めてふたをして1分くらいおけばできあがり。食べやすい大きさに切ってください。
コツ・ポイント
塩味が濃いのが好みの場合は最初に塩で下味をつけるといいですよ。今回は胸肉皮なしを使ったので、さっぱりしています。お好みで鶏モモ肉皮つきにしてください。
付け合わせはポテトのパセリ焼きです。
リアクション
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