作り方
- 1
ボウルに卵と牛乳をいれて白身の塊が消えるくらいよく混ぜ合わせてください。
- 2
フライパンに油をしいて卵を流し込んだらくるくるとかき混ぜます。
- 3
丸くまとめてひっくり返し、両面火を通します。
- 4
火をつける前の鍋に☆の調味料を入れて混ぜ合わせたあと火にかけてひと煮立ちさせます。
- 5
お皿にご飯、卵を盛り付けてタレをかけたらできあがりです。
コツ・ポイント
お好みでカニカマを加えると◎です!
少量パラパラっと加えるだけでかに風味になるので美味しくなりますよ♡
卵は泡だて器などできめ細かくなるようにまぜるとふわふわに出来上がります。
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