めんつゆ＆バターで鶏のこってり煮

平和はなこ
平和はなこ @cook_40038241

味付け簡単、５分以内でできます。
『煮物にバター』ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
和風パスタの味付けにヒントを得ました。 忙しい時の我が家の定番メニューです。

めんつゆ＆バターで鶏のこってり煮

プング's cooksnap of when they made めんつゆ＆バターで鶏のこってり煮.
☆エリック☆'s cooksnap of when they made めんつゆ＆バターで鶏のこってり煮.
平和はなこ
平和はなこ @cook_40038241

味付け簡単、５分以内でできます。
『煮物にバター』ぜひお試しください。
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和風パスタの味付けにヒントを得ました。 忙しい時の我が家の定番メニューです。
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材料

２人分
  1. 鶏もも肉 １枚
  2. ほうれん草 １束
  3. ＊めんつゆ（ストレート） 大さじ２
  4. ＊酒（or水） 大さじ２
  5. バター 大さじ１

作り方

  1. 1

    ほうれん草を下茹でします。
    鍋に調味料（＊）と、ひと口大に切った鶏を入れて、
    中火で３分煮ます。

  2. 2

    茹でたほうれん草を加えたら、
    仕上げにバターを
    落として完成です。

  3. 3

    灰汁の少ない
    『ちぢみほうれん草』だと、そのまま鍋に入れてもOKです。

コツ・ポイント

めんつゆ、バターによって塩分が異なりますので、
量を加減したり、水で薄めたりして調節してくださいね。
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