さらに本物っぽい？超簡単銘菓「村雨」
ochoko-mari @cook_40041895
手順を少し変更しました！その結果、本物に近づいた気が・・・(^^ゞ
大満足の出来上がりです！
このレシピの生い立ち
もう少し、ぼそっとした(笑）感じの村雨が食べたくて・・・。
さらに本物っぽい？超簡単銘菓「村雨」
手順を少し変更しました！その結果、本物に近づいた気が・・・(^^ゞ
大満足の出来上がりです！
このレシピの生い立ち
もう少し、ぼそっとした(笑）感じの村雨が食べたくて・・・。
作り方
- 1
こしあんはレンジにかけて水分をとばし、ぽろぽろの状態にして、冷ましておきます。フォークを使ってそぼろ状にします。
-
- 2
流しかんにクッキングシートを敷いておきます。蒸し器を火にかけます。
- 3
ビニール袋に上新粉ともち粉を入れて混ぜ、そのなかに1のこしあんを入れ、つぶさないように振って、まんべんなく粉をまぶします。
- 4
クッキングシートをしいた流しかんに入れ表面を平らにし、蒸し器で10分くらい蒸します。完全に冷めてから切り分けます。
コツ・ポイント
ビニール袋でこしあんに粉をまぶすとき、つぶさないように空気を入れたまま振ります。型に入れてから押さえないようにしましょう。
少しくらい粉が残っていても蒸してしまうと大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
牛乳パックで簡単◆ういろう◆作り 牛乳パックで簡単◆ういろう◆作り
上新粉の風味が最高&洗い物最小限です。フォトはあずきがのっかってますが、レシピは一番基本の白いういろうです。なんてったって、使うのは計量から出来上がりまで容器は牛乳パックひとつだけ。
-
めちゃうまっ！包まないいちご大福パン めちゃうまっ！包まないいちご大福パン
もう求肥作りで手を汚さない！レンチン求肥をのせて伸ばすだけ。簡単楽チン大福パン。1個で大満足のボリュームです。
-
-
レンジde簡単♪売ってるような八ツ橋～ レンジde簡単♪売ってるような八ツ橋～
買ってきたの？って間違えられるくらい、本物そっくりの八つ橋です(^^ゞ日にちが経ってもかたくなりません！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17586692
