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こしあんクッキー-レシピのメイン写真

こしあんクッキー

糖質OFF✿聖紫花✿
糖質OFF✿聖紫花✿ @cook_40047568

上新粉を使い切りたくて、こしあんクッキーを作りました。カントリーマ〇ムのような食感に大満足^^
このレシピの生い立ち
サックリしっとり、止まらない美味しさです!

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糖質OFF✿聖紫花✿
糖質OFF✿聖紫花✿ @cook_40047568

上新粉を使い切りたくて、こしあんクッキーを作りました。カントリーマ〇ムのような食感に大満足^^
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材料

15枚分
  • こしあん 70g
  • オリーブオイル 20g
  • きび砂糖 大さじ1
  • 豆乳 10g
  • 溶き卵 12g
  • 上新粉 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料のこしあんから溶き卵までを入れてよく混ぜます。

    • こしあんクッキー作り方1写真
  2. 2

    ①に上新粉とベーキングパウダーを加えて良く混ぜます。

    • こしあんクッキー作り方2写真
  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、②を丸め指で平らにして並べます。

    • こしあんクッキー作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180℃に温め、170℃に下げて15分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンによっては焦げるかも知れませんので、焼き時間は調整してください。

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糖質OFF✿聖紫花✿
糖質OFF✿聖紫花✿ @cook_40047568
2022/09/26 11:08に公開
家族を持つ女性が家族の健康を守りながら社会で活躍できるようレパートリーに悩まない糖質制限食や健康食のレシピをご提案していきます。
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 上新粉 こしあん

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