砂肝の美味しい食べ方☆
かよなまま @cook_40057521
ヘルシーな砂肝の簡単な食べ方です♪コリコリした歯応えに子供も喜んで食べちゃいます☆
このレシピの生い立ち
昔、本で読んだレシピを自分流にアレンジして今に至ります☆
砂肝の美味しい食べ方☆
ヘルシーな砂肝の簡単な食べ方です♪コリコリした歯応えに子供も喜んで食べちゃいます☆
このレシピの生い立ち
昔、本で読んだレシピを自分流にアレンジして今に至ります☆
作り方
- 1
砂肝は白い固い所をそぎ落とし、食べやすい薄さに切る。
- 2
砂肝を熱湯で１，２分ゆがき水をきり、熱いうちに※をあわせた漬けダレに入れる。
- 3
荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。半日～２日位が食べ頃です♪
コツ・ポイント
特に無いくらい簡単です♪
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