さつまいものほっこり煮

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甘辛くてご飯がすすみます☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた煮物です。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. ねぎ 3~4本
  3. 砂糖・しょうゆ 各大2
  4. だし汁 2カップ
  5. 少々

作り方

  1. 1

    サツマイモを1センチの輪切りにする。ねぎは斜めに4cmくらいに切る。

  2. 2

    深いフライパンにだし汁・しょうゆ・砂糖を入れ煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったら、サツマイモをいれ中火で串が通るまで煮る。

  4. 4

    さつまいもがやわらかくなったら、ねぎを加え少し塩を入れる。

  5. 5

    ねぎが柔らかくなったら出来上がり☆

コツ・ポイント

さつまいもの大きさでだし汁などの分量をかえてください。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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に公開
2歳の男の子ママです(*^-^*)簡単で美味しいを目指してます♪只今、妊娠中。つくれぽたくさんありがとうございます。時間がなくお返事を書くことができなくてごめんなさい。
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