簡単!おいしい!そら☆

SUchan
SUchan @cook_40043635

簡単でおいしい♪
お腹ぺこぺこのときにおすすめな
がっつり系ごはんです!
このレシピの生い立ち
友だちが、「高知で“そら”っていうごはんを食べたよー!」って作ってくれました☆
それが めっちゃ簡単でおいしくて自分なりにアレンジ!
がっつり食べたいときにおすすめです♪

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材料

材料 2人分
  1. 鶏もも肉(豚でも、牛でもなんでもOK) 1枚
  2. もやし 1/3袋
  3. 2個
  4. サラダ油 大さじ1、小さじ1
  5. 焼肉のたれ 50ml
  6. お好みソース 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. すりゴマ 適量
  9. 塩コショウ 適量
  10. 薄力粉 適量
  11. ごはん お好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を小さめの一口サイズに切り、塩コショウ、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油大さじ1を引き、1のもも肉を炒める。

  3. 3

    火が通ってきたらもやしも加えて、塩コショウで味付け。

  4. 4

    キッチンペーパーで油をふき取り、焼肉のたれを絡める。

  5. 5

    別のフライパンにサラダ油小さじ1を引き、半熟卵を作る。

  6. 6

    あつあつのご飯に5の半熟卵、4のもも肉&もやしを乗せて、お好みソース、マヨネーズを絞ってすりゴマをふったら、出来上がり!

コツ・ポイント

もも肉に薄力粉をまぶすことで、焼肉のたれが絡みやすくなります☆

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レシピ作者

SUchan
SUchan @cook_40043635
に公開
毎日のんびり料理を楽しんでいます*ゆくゆくは自分のお店を持ちたいな~!なんて夢も...♪大好きな人の「おいしい!」を聞くのが一番元気になります*ゆっくり、のんびり、マイペースに♪
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