ゆで卵に片栗粉を塗し、豚肉で巻く。

巻いたものにも片栗粉を塗す。

フライパンに油をいれ中火で転がしながら中まで火が通るように焼く。
焼けたら余分な油はふき取り、焼肉のタレと同量の水で煮絡める。