■筍ごはん■

nonno(-m-)
nonno(-m-) @cook_40045865

だしは顆粒（粉末）のかつおだし、油揚げも油抜き無しなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
春なので旬の筍を使った料理と思い筍ごはんが思いつきましたが生の筍は下茹でがめんどうなので筍の水煮を使って作りました。

■筍ごはん■

まみすけ＠'s cooksnap of when they made ■筍ごはん■.
はなまる１８'s cooksnap of when they made ■筍ごはん■.
nonno(-m-)
nonno(-m-) @cook_40045865

だしは顆粒（粉末）のかつおだし、油揚げも油抜き無しなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
春なので旬の筍を使った料理と思い筍ごはんが思いつきましたが生の筍は下茹でがめんどうなので筍の水煮を使って作りました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

３～４人分
  1. 米 ２合
  2. 筍（水煮） 1/4本
  3. にんじん 1/2本
  4. 油揚げ １枚
  5. 小ネギ 少々
  6. ●だし汁 400cc（2カップ）
  7. ●薄口醤油（濃い口でも可） 大さじ２
  8. ●みりん 大さじ２
  9. ●お酒 大さじ１
  10. ●砂糖 小さじ１
  11. ●塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米をとぎザルにあげて水をきっておく。 材料をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    お湯にだしの素を溶かし冷ます。

  3. 3

    釜に●を入れて具材を入れてスイッチオン！炊き上がったら小ネギをちらせば出来上がり♪

コツ・ポイント

だし汁はお湯を沸かして顆粒or粉末のかつおだしを入れただけ。油揚げも油抜きせずそのまま使いました。少し甘めが好きなのでみりんと砂糖が入ってます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
まみすけ＠'s cooksnap of when they made ■筍ごはん■.
はなまる１８'s cooksnap of when they made ■筍ごはん■.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
nonno(-m-)
nonno(-m-) @cook_40045865
に公開
神奈川県に住む専業主婦です☆私＋デッカい夫＋中1+小5の姉妹と楽しく暮らしてます♪食べること作ることが大好き♪料理に限らずお菓子作りや編み物もします＾＾ どうぞお気軽にコメントください★
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 自家製野菜ドレッシングで作る、簡単パスタ
  2. 野菜の浅漬け
  3. もやしと人参と小松菜のナムル
  4. ささみ玉子サラダ★動画あり★
  5. 豆腐と油揚げの巾着
  1. 春キャベツと卵の春色サラダ♥
  2. ぺペロンチーノ
  3. 生青海苔のスパゲティ
  4. ルッコラと水菜のサラダ☆簡単自家製ドレ