豚さんの肉巻きおにぎり♪
ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248
カリッと焼けた豚さんにくるまってしょうがの甘辛いタレを絡めたおにぎり♪
後はお味噌汁なんかがあれば・・・幸せ♪
このレシピの生い立ち
中華街で食べたのが美味しくて、おうちで作ってみました。
豚さんの肉巻きおにぎり♪
カリッと焼けた豚さんにくるまってしょうがの甘辛いタレを絡めたおにぎり♪
後はお味噌汁なんかがあれば・・・幸せ♪
このレシピの生い立ち
中華街で食べたのが美味しくて、おうちで作ってみました。
作り方
- 1
俵型のおにぎりを作る。（塩を利かせたほうが美味しいです。）
- 2
まな板に肉を2枚広げて並べ①のおにぎりにクルクル巻き付ける
- 3
フライパンに並べて焦げないように回しながら全面に焼き色をつける。
-
- 4
別のフライパン（お鍋）にタレを作って少し煮詰めておく。
- 5
③のおにぎりが綺麗に焼けたら④のタレを絡めながら焼く。タレが染み込むほうが美味しいのでじっくりとコロコロ回してね♪
- 6
お弁当にするなら、一つずつホイルに包んでね。
-
コツ・ポイント
中のおにぎりまでタレが染み込むようによ～く絡めてね。
息子はマヨネーズを少しかけると美味しいって・・・♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17588140
