なすと牛肉のたれ炒め☆
HappyKoron @cook_40040178
炒めてたれをからめるだけです。簡単すぎてごめんなさ～い。
このレシピの生い立ち
いつも甘辛味が多いので、変えてみたくてたれにしました。美味しいとたくさん食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。水に浸し灰汁抜きをする。
- 2
なすの水分を取り、サラダ油を多めに入れたフライパンで炒める。なすを一度取り出し、牛肉を炒める。なすを入れ、焼肉のたれを加えて更に炒める。
コツ・ポイント
なすを炒める時は、弱火で、ゆっくりと火を通して下さい。
リアクション
レシピ作者
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理（和食中心）ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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