さば缶で!大根おろしさっぱり和風パスタ

jujumyu
jujumyu @cook_40043544

味付け不要・調味料は不要ですよ♪
このレシピの生い立ち
半分余ったさば缶をどうする?で作りました

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材料

1人分
  1. パスタ 90g
  2. 少々
  3. さば味付缶 半分
  4. 長ねぎ 青いとこ3cm
  5. 絹さや 4本
  6. 大根おろし ひとつかみ

作り方

  1. 1

    テフロンのフライパンに塩を少々いれ、なみなみのお湯を沸かし、パスタを半分に折ってゆでる。

  2. 2

    アルデンテの状態でパスタをフライパンのまま湯きりする。(お湯は少し残ってOK)

  3. 3

    斜め切り半分にした絹さやと長ねぎをパスタと一緒に炒め、さば缶を投入する。

  4. 4

    水分がなくなりきらない状態でパスタをフライパンからあげてお皿に盛り、大根おろしをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

さば缶のお味にもよります。しょうゆ・コンソメ少々で足りない場合は味を調えてください。
大根おろしでさっぱり。いい調和のパスタです♪

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レシピ作者

jujumyu
jujumyu @cook_40043544
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のんびり~ ゆっくり~ ですが…皆様のレシピを参考に、お料理にもっともっと精進したいです(*^_^*)
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