簡単☆かぶのクリーム煮

munekayo @cook_40038680
料理に困る食材かぶで、初心者パパの簡単クッキング☆かぶに味がしみ込みでおいしぃ~一品のできあがり♪
このレシピの生い立ち
いただいたかぶの料理のつかい道に困っていましたが、ケーキを作ったときの生クリームを使って料理してみました
作り方
- 1
- 2
かぶは皮をむき食べやくし形に切る
- 3
鶏肉を一口大に切りしおこしょうをする
エビもむき一口大に切る - 4
鍋に水1カップ、コンソメ2個を煮立たせてて、カブ、鶏肉、エビを入れるやわらくなるまで煮る
- 5
◎ホワイトソース作り
フライパンでバター大さじ2を炒め - 6
小麦粉大さじ3を加え
- 7
牛乳1カップ
- 8
生クリーム100mlを加えて一煮立ちさせホワイトソースのできあがり
- 9
かぶがやわらかくなったら、作ったホワイトソースを加えて一煮立ちさせて・・・
- 10
トロ~リ♪かぶのシチュー煮のできあがり
コツ・ポイント
クリームシチューのもとを使ってもいいでが、ひと手間かけることで、さらにおいしくなりますよ♪
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