アーモンドミルクくず餅

ukapon
ukapon @cook_40035379

吉野本葛粉をつかったくず餅です。アーモンドプードル入りで、固めの杏仁豆腐みたいです。
このレシピの生い立ち
柔らかいお菓子が好きな母のために、つくりました。アーモンドプードルで杏仁豆腐のような風味になりました。

アーモンドミルクくず餅

吉野本葛粉をつかったくず餅です。アーモンドプードル入りで、固めの杏仁豆腐みたいです。
このレシピの生い立ち
柔らかいお菓子が好きな母のために、つくりました。アーモンドプードルで杏仁豆腐のような風味になりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

流し型1個
  1. くず粉(吉野本葛 50g
  2. アーモンドプードル 40g
  3. 砂糖 40g
  4. 牛乳 380g
  5. 豆乳 50g

作り方

  1. 1

    くず粉と牛乳をあわせ、よく溶かす

  2. 2

    のこりの材料をすべてあわせ、火にかけとろみがつくまで練り混ぜる

  3. 3

    ポッタリおちるくらいになったら弱火にしてさらに2分ほど練る

  4. 4

    流し型に入れ、固める。固まったら取り出し、切り分ける

コツ・ポイント

包丁でなんとかきれるくらい、手でつまめる程度の固めの仕上がりです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ukapon
ukapon @cook_40035379
に公開
毎日のストレスを料理で解消しているワーキングマザーです
もっと読む

似たレシピ