ネバふわッ(*≧m≦*)納豆チャーハン

紅まみちん
紅まみちん @cook_40040194

ごま油の風味と納豆のネバネバがけっこう相性いいです☆
このレシピの生い立ち
我が家では朝の納豆ご飯以外はあまりたべない納豆を夕食でも食べたくてつくりました。

ネバふわッ(*≧m≦*)納豆チャーハン

ごま油の風味と納豆のネバネバがけっこう相性いいです☆
このレシピの生い立ち
我が家では朝の納豆ご飯以外はあまりたべない納豆を夕食でも食べたくてつくりました。

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. 納豆(小粒がオススメ) 1パック
  3. 玉子 1個
  4. 小ネギ 2束
  5. 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. しょうゆ 適量
  8. ごま 適量
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    小ネギは小口切りに、納豆は付属のしょうゆをいれてまぜておきます。

  2. 2

    サラダ油をしいたフライパンで半熟のいり玉子を作ります。火を止めたら別の器に移しておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、まずご飯を炒めます。そこに納豆をいれて全体に均一になるまで炒めたら2を入れて更に炒めます。

  4. 4

    塩、ブラックペッパー、しょうゆで味を整えたら小ネギを加え、ざっくり混ぜたら出来上がりです!

コツ・ポイント

冷ご飯の場合は人肌よりちょっと熱めにチンしておくとパラパラになるみたいです!炊き立てご飯の時はジャーから取り出して少し冷ましておいたほうがいいかも☆

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紅まみちん
紅まみちん @cook_40040194
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料理は好きですがまだまだ新米主婦です(o^_^o)☆皆さんのレシピも参考にしてレパートリーも増やしたいな♪
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