ゴーヤとシーチキンの和風サラダ☆
yopi☆ @cook_40058495
ポン酢おろしドレッシングがさわやか！
意外にごはんがすすむサラダです♪
このレシピの生い立ち
低カロリーレシピの材料からヒントをもらいました。
調味料はポン酢と大根おろしで簡単でとっても美味しい夏にぴったりサラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを食べやすい大きさにカット（薄めに）十分に塩揉みし沸騰したお湯でさっと茹でる。
冷たい水でしめる。 - 2
大根をおろしてポン酢と和えてドレッシングを作っておく。
- 3
ボールに①のゴーヤとシーチキンを和えて②のドレッシングを和える。盛りつけたらかつおぶしをふりかけて完成。
コツ・ポイント
ノンオイルシーチキンで低カロリーに！鳥ささみ、茹で豚でも☆
ゴーヤは塩揉みして素早く茹でると苦みが少し気にならない。
大根おろしとポン酢にごま油をたしたり、わさびなどの好きなものを合わせても美味しいです。
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