マグロ竜田揚げ〜コチジャンマヨ添え〜
コロちゃん☆ @cook_40058910
簡単・早い・美味しいレシピ☆
ビールと相性ばっちりです！
このレシピの生い立ち
解凍したマグロの使い道に迷って生まれたレシピ。
そのままでも、コチジャンマヨネーズをつけても美味！
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろを一口サイズに切る。
- 2
★の調味料を合わせてまぐろを30分程度漬ける。
- 3
マヨネーズとコチジャンを混ぜ合わせてソースを作る。
- 4
片栗粉をまぶし、170度の油でこんがりと揚げる。
コツ・ポイント
コチジャンをわさびやゆず胡椒に変えても美味しいです。
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