じゃがいも、椎茸、人参の簡単煮物

kiwinz
kiwinz @cook_40046414

低カロリーのパルスイートで甘さがまろやかですっきり食べられます。
このレシピの生い立ち
低カロリーの煮物を作りたかったから

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材料

1人分
  1. じゃがいも 中1個
  2. 人参 約6分の1本
  3. 椎茸 1個
  4. 調理酒 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 少々
  7. パルスイート 大さじ2分の1
  8. 顆粒出汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大、人参は千切り、椎茸は細切りにします。

  2. 2

    鍋に水80ccと顆粒だしと1の材料を入れて煮る

  3. 3

    調理酒とパルスイートを入れて更に煮る

  4. 4

    柔らかくなったら醤油と塩を入れてひと煮立ちしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

顆粒だしに塩分が入っている場合は塩を調整してください。

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レシピ作者

kiwinz
kiwinz @cook_40046414
に公開
料理はまだまだ初心者ですが、クックパットを参考にして格闘しています。よろしくおねがいします。
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