ゴーヤ入り鶏の照り焼きライスバーガー
まゆったん @cook_40058976
ゴーヤの苦味と照り焼きソースがライスバーガーに良く合います。
このレシピの生い立ち
ゴーヤーちゃんプールーのゴーヤを残した3歳の息子の為に考えました。
ゴーヤをすりおろしたので、苦い味が苦手な子供も
残さず食べてくれました。
ゴーヤ入り鶏の照り焼きライスバーガー
ゴーヤの苦味と照り焼きソースがライスバーガーに良く合います。
このレシピの生い立ち
ゴーヤーちゃんプールーのゴーヤを残した3歳の息子の為に考えました。
ゴーヤをすりおろしたので、苦い味が苦手な子供も
残さず食べてくれました。
作り方
- 1
ハンバーグを作る要領で鶏のパティを作る。その中にすりおろしたゴーヤも加える
- 2
ご飯に胡麻を混ぜて
ごま油で表面を良く焼く。 - 3
照り焼きソースを
作る。料理酒とみりんを強火にかけて沸騰させ、砂糖とおしょうゆを加え、弱火で１５分煮詰める。 - 4
パティを焼く。焼き終えたら照り焼きソースと馴染ませる。
- 5
ライスバーガーの片面に照り焼きソースを塗り、中に鶏のハンバーグを挟んで出来上がり。
似たレシピ
-
-
-
モス風♡照り焼きチキンのライスバーガー♪ モス風♡照り焼きチキンのライスバーガー♪
DAISOのナイスバーガーで簡単にライスバーガーが出来ちゃいます♪↓簡単ライスバーガーレシピID 19037546
-
-
-
-
-
-
激ウマホホホタケの照り焼きライスバーガー 激ウマホホホタケの照り焼きライスバーガー
【キノコしか勝たん】激ウマ＆お洒落なホホホタケ映えバーガーです♪女子会のおもてなしやパーティー、お子様にもおススメ！
-
-
てりやきマック味のモス風ライスバーガー てりやきマック味のモス風ライスバーガー
マクドナルドのてりやきマックバーガーの甘辛いタレとジューシーなポークパティ、そしてモスバーガーのライスバーガーの香ばしいライスバンズが見事に融合！ライスバンズにてりやきパティを挟み香ばしい醤油風味のライスバンズが、甘辛いテリヤキソースと肉汁たっぷりのポークパティを受け止め、独特の食感と風味を生み出しています。 バンズの代わりにライスバンズを使う事で、よりご飯の風味が際立ち、和風テイストが良い感じで、あっという間に食べてしまいます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17593516
