作り方
- 1
お肉がつかるくらいの水を入れ一度沸騰させて、あくを取る
- 2
あくが
取れたらにんにくと調味料を入れてコトコト煮る - 3
30分くらい煮込んだらいったんお肉を取り出して、たれを好みの味まで煮詰める
- 4
お肉を薄切りしてたれをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
お肉と調味料は比例させて増やして下さい。
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その他のレシピ
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