作り方
- 1
きゅうりをピーラーで皮の部分を長く削る。ハートの形にしてパスタを刺す。かにかまも同様に
きゅうりの白い部分はグルグル巻き -
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ縦4枚に切ったなすを入れ中火で両面コンガリ焼く。
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- 3
お皿に盛り、塩をかける。お好みでオリーブオイルをなすにかける。
コツ・ポイント
飾りのきゅうりでかわいく
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