*なすとピーマンの味噌炒め*
なすにお味噌が染み込んで美味しい!!
ご飯によく合います☆
このレシピの生い立ち
実家のなす炒めに豚挽き肉をプラス♪
作り方
- 1
なす ピーマンを細切りに。
*印をボウルに入れ混ぜておく。 - 2
フライパンで豚ひき肉を炒め油が出てきたらなすとピーマンを入れ炒める。
(油がたりないようだったら足してね) - 3
しんなりとしてきたら*印を流し入れさっと炒める。
味付けは調節しながらお願いします。 - 4
お皿に盛り付けて出来上がり♪
- 5
水を大さじ3→大さじ2に訂正しました。
コツ・ポイント
お肉を入れない場合は*印を少なめに調節して下さいね!
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