ナスとピーマンの味噌炒め

Ruuumimama
Ruuumimama @cook_40162425

ナスとピーマンが苦手でも、食べれると思います！みそが効いててすごく美味しいですよ！
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母が作っていたのを思い出して作りました！

ナスとピーマンの味噌炒め

mayukelu's cooksnap of when they made ナスとピーマンの味噌炒め.
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ナスとピーマンが苦手でも、食べれると思います！みそが効いててすごく美味しいですよ！
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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. ピーマン 1個
  3. みそ 大さじ1
  4. 酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスとピーマンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    味噌と酒は溶かしておく

  3. 3

    フライパンでナスとピーマンを炒めて、しんなりしたら 調味料を入れて少し炒めて完成！
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