作り方
- 1
ナスはへた取り、半分に切って、皮に格子状の切り込みを入れて、水でアクを抜く。水けを拭く。
- 2
サラダ油で両面焼く。◎で味付けする。
- 3
ごま油で風味付けをする。
- 4
マヨネーズを絞って、青海苔を散らす。出来上がりです❤
- 5
コツ・ポイント
簡単です~ヽ(*’-^*)。
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