きつね焼き

きゃじ
きゃじ @cook_40048323

油揚げを焼いただけで、おつまみにご飯のおかずにとっても合う!
このレシピの生い立ち
栃尾揚げがないから、普通の油揚げで!

きつね焼き

油揚げを焼いただけで、おつまみにご飯のおかずにとっても合う!
このレシピの生い立ち
栃尾揚げがないから、普通の油揚げで!

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材料

2人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 長ネギ 3分の1
  3. 鰹節 適量
  4. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    網に油揚げを載せて、少し焦げ目がつくくらい両面焼く。

  2. 2

    8等分に切り、皿に乗せ粗みじん切りにした長ネギ、鰹節をかけ、しょうゆをたらして召し上がれ~♪

コツ・ポイント

簡単過ぎて・・・。焼きたてを召し上がれ!

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日本酒、ワイン、ビールに合う料理を作っています!毎日の晩酌が楽しみな60代です♪
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