【鶏しめじじゃがいものスイチリマヨ和え】
CHI〜CHAN @cook_40043894
胸肉だけどやわらかぁ～い！
甘めでお箸がとまりません…。
じゃがいもがいい感じです♪
このレシピの生い立ち
スイチリ＋マヨ。この組み合わせが好きなので♪
【鶏しめじじゃがいものスイチリマヨ和え】
胸肉だけどやわらかぁ～い！
甘めでお箸がとまりません…。
じゃがいもがいい感じです♪
このレシピの生い立ち
スイチリ＋マヨ。この組み合わせが好きなので♪
作り方
- 1
鶏肉を一口大に。
しめじは石づきをとる。
じゃが芋は１㎝角のサイコロ状に。
◎を混ぜておく。 - 2
胸肉に（醤油・酒）を揉みこみ１０分程おいておく。
-
- 3
サラダ油を熱し、しめじを焼きます。
火が通ったらいったん取り出しておく。 -
- 4
じゃがいもをカリカリになるまで焼く。
じゃがいももいったん取り出しておく。 -
- 5
１で漬け置きしてたお肉に小麦粉をふるい焼く。
-
- 6
鶏に火が完全に通ったら２と３も入れかるく炒める。
◎を入れ素早く絡めて出来上がり♪
いろどりにパセリもどうぞ♪ -
似たレシピ
-
-
-
鶏マヨ＆スイートチリ 鶏マヨ＆スイートチリ
カフェで食べた鶏のスイートチリソースが美味しかったので市販のソースで再現しました。マヨネーズソースも混ぜてからめるだけなのでから揚げを作ったら２つの味が一度に楽しめます♪これで鶏胸肉も美味しく食べれます。
さーやママ -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17594496
