梨と紅茶のゼリー
ぽよママ @cook_40025197
ぷるるんシャリシャリ♫
2011年９月４日ピックアップレシピになりました♡感謝！
このレシピの生い立ち
梨を使って簡単おやつを作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
梨の皮を剥き芯をとり７〜８mm角に切る。
- 2
鍋に梨、砂糖、水をいれ加熱。沸騰したら中火にして、さらに１分間加熱する。
- 3
火を止めティーバッグを入れる。蓋をして３分間おく。
- 4
ティーバッグを取り出す。粉ゼラチンを振り入れ、混ぜて溶かす。
- 5
器に入れる。あら熱がとれたら冷蔵庫でよーく冷やし固めて出来上がり。
- 6
さっぱり味がいい時はストレートで。練乳をかけて甘さ足してもGood☆
コツ・ポイント
今回はダージリン使用。お好みでフルーツティーや他の種類でも。
粉ゼラチンは直接お湯に振り入れ混ぜるだけで溶けるものを使っています。
リアクション
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