あんかけ焼きそば
ちょっとしたひと手間でお店のようなあんかけ焼きそばになります。
このレシピの生い立ち
お店で食べる焼きそばが食べたくて・・・・
作り方
- 1
☆をボウルに混ぜておく
- 2
豚肉と野菜を炒める
- 3
２に１を入れて味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
中華麺をフライパンで酒を入れて蓋をして蒸す
- 5
麺が柔らかくなってきたら、少量のごま油、醤油を回しかけてあじつけをする
- 6
蒸した麺をお皿によそり、３をかけてできあがり
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市販の焼きそばがお店で食べるようなあんかけ焼きそばになります。カリっと焼きつけた麺とあんかけがはまります。全量：約７３８kcal
bergamoto -
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