うめぼしのかまぼこサラダ

ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203

体に良いうめぼしとかまぼこのコンピで、暑さに負けないようなレシピーはいかがでしょうか!!
このレシピの生い立ち
暑い夏を過ごすには、うめぼしが良いのではと、さらに、低カロリ−高たんぱくのかまぼこを添えました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. かまぼこ(小田原っ子) 1/2
  3. 梅干 2個
  4. みりん 大さじ1杯
  5. 砂糖 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    かまぼこを短冊状に3mm幅にカッする 

  2. 2

    うめぼしを適当な大きさにほぐす。、

  3. 3

    所定の分量でかけ汁を作る。

  4. 4

    うめぼし、かまぼこ、かけ汁で和えて完成です。

コツ・ポイント

かけ汁はたっぷりがさっぱり味を引き立てます。かまぼこのカット幅は薄めにして、うめぼしと合わせます。

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レシピ作者

ヒサヤン
ヒサヤン @cook_40044203
に公開
レシピーを考えていると、おなかがすいてきて、美味しい料理が出来そうなこの頃です。
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