さつま芋のトリュフ
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
さつま芋の甘さとトリュフの甘さが合わさってより美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
毎月開催している料理教室で使用されているレシピです。さつま芋が甘いトリュフに大変身しちゃいます！※このレシピは教室で指導している渡辺先生の許可を得ています。
さつま芋のトリュフ
さつま芋の甘さとトリュフの甘さが合わさってより美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
毎月開催している料理教室で使用されているレシピです。さつま芋が甘いトリュフに大変身しちゃいます！※このレシピは教室で指導している渡辺先生の許可を得ています。
作り方
- 1
さつま芋は蒸し、皮をむき、熱いうちにつぶして砂糖と牛乳を加えてよく練る。
- 2
クリームチーズとみじん切りにしたオレンジピールを練り合わせ、親指くらいのボールを作る。
- 3
1を大さじ1くらいに分けて手のひらで伸ばし、2を包みこんでサイコロ型にする。
- 4
全体にココアパウダーをまぶす。
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タイボー☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17596111
