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濃厚なめらかプリン

ひろみーる
ひろみーる @cook_40082007

簡単!超なめらか!
このレシピの生い立ち
メモ書き書きました。

濃厚なめらかプリン

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材料

7人分
  1. 牛乳 250cc
  2. 生クリーム 250cc
  3. ●グラニュー糖 60㌘
  4. 卵黄 4個分
  5. ●バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    ○と●を別々に混ぜた後、合わせて裏ごしをする。

  2. 2

    カップに①を入れ、アルミ箔でしっかり蓋をし半分が浸かるくらいのお湯を入れ、弱火で15~20分蒸してできあがり。

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