☆我が家のアメリカ~ンなベイクドポテト☆

ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820
アメリカでは定番のベイクドポテト♪
お店のような味も
簡単に自宅で再現できちゃいます
ステーキのお供にもピッタリコン♪
このレシピの生い立ち
ベイクドポテト狂のわたし
お店で出てくるようなベイクドポテトが
どーしても食べたくて アメリカ研究員1号のお助けを借りて
クックパッド仕様にしてみました
☆我が家のアメリカ~ンなベイクドポテト☆
アメリカでは定番のベイクドポテト♪
お店のような味も
簡単に自宅で再現できちゃいます
ステーキのお供にもピッタリコン♪
このレシピの生い立ち
ベイクドポテト狂のわたし
お店で出てくるようなベイクドポテトが
どーしても食べたくて アメリカ研究員1号のお助けを借りて
クックパッド仕様にしてみました
作り方
- 1
じゃがいもは、
ていねいに
水でよく洗っておく - 2
じゃがいもをフォークでテキトウにぶっさして、穴を開けておく
※自分の手を刺さないでね※ - 3
ニラをみじん切りにしておく
- 4
ベーコンを
チン専用のトレーにのせて
※お皿でもOK※ - 5
油が飛ばないようにペーパータオルを
かぶせて
まず2分チン!する
様子を見ながら
さらに2分ほど
チン! - 6
ベーコンがカリッとしたら 細かく切る
- 7
230℃ぐらいのオーブンにじゃがいもをそのまま投入。
だいたい40分ぐらい焼く - 8
じゃがいもにナイフで切れ目を入れて
バター、ベーコン、 サワークリーム
ニラなど
お好みのトッピングで召し上がれ♪
コツ・ポイント
アメリカのジャガイモはサイズが大きめなので230℃(華氏450F)で
40分ぐらいでしたが
日本のジャガイモは、サイズが小さいので、オーブンの時間は短めなのかもしれません
様子をみながら作ってみてください
皮も食べれますよ♪
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