おつまみに☆玉ねぎの明太マヨ焼き

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

焼き玉ねぎは甘みが増して美味しい!定番の明太マヨで♪2019/11/22 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
和食のお店で玉ねぎに味噌を塗って焼いてあったのが美味しくて、明太マヨでやってみました。玉ねぎ好きさんにおススメです♡

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材料

  1. 明太子 1腹
  2. マヨネーズ 明太子量の8割
  3. 大葉 2枚
  4. 玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1

    明太子は皮をとってマヨネーズと混ぜる。細かく刻んだ大葉を混ぜる。

  2. 2

    玉ねぎは6等分くらいにして1を塗る。
    オーブンシートの上にのせてトースターで10分ほど焼く。

  3. 3

    玉ねぎは事前にレンジで加熱しておくと柔らかく時短にもなります。大きさにもよりますが600wで1分〜2分。

  4. 4

    焼いて玉ねぎが柔らかくなっていたらokです!

  5. 5

    追記:魚焼きグリルでも焼いてみました。

  6. 6

    トップ画像変更しました。魚焼きグリルバージョンです。
    前の画像は⇨こちら。トースター焼きバージョン。

コツ・ポイント

マヨネーズの量は調整してくださいね。
玉ねぎも大きさによって何等分か変わると思うので調整してくださいね。
オーブントースターではなく、普通のトースターで焼いています。

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レシピ作者

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
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ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかずちょっと体調不良でつくれぽがかなりスローになってます…「鯖♡同盟」会員No.41
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