ヘルシー！鳥胸肉のマスタードマヨ焼き
ニコニコみっちゃん @cook_40059468
ヘルシーだけどパサつきがちな胸肉を美味しく食べられます。さばや厚切り豚肉でも美味です。
このレシピの生い立ち
胸肉の方が安くてヘルシーなので…マスタードとマヨネーズのソースだとパサつきも感じません。モモ肉で作ったら脂っこかったです(>_<)
ヘルシー！鳥胸肉のマスタードマヨ焼き
ヘルシーだけどパサつきがちな胸肉を美味しく食べられます。さばや厚切り豚肉でも美味です。
このレシピの生い立ち
胸肉の方が安くてヘルシーなので…マスタードとマヨネーズのソースだとパサつきも感じません。モモ肉で作ったら脂っこかったです(>_<)
作り方
- 1
鳥胸肉を半分に開いて、塩コショウを振っておきます。
- 2
小麦粉を両面にはたいたら油をひいたフライパンで皮からカリッとなるまで焼きます。
- 3
☆マヨネーズとマスタードを混ぜたソースを肉の上にかけて完成です。
コツ・ポイント
お肉をカリッとなるまで焼きソースをかけるだけ。
お魚でもオッケー！
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