簡単で美味しい★炊き込みごはん

★こゆすけ★
★こゆすけ★ @cook_40059201

調味料は、だし・醤油・酒のみ。
簡単で美味しいですよ~★
このレシピの生い立ち
独身時代、バーベキューの時には、いつも塩おにぎり(中身無し)を持参していました。結婚を機に料理してますアピールで、炊き込みご飯を持って行くことに。もちろん、大大大絶賛だったので★

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 2合分のお釜の線まで
  3. しめじ 100gくらい
  4. 人参 1/2本
  5. 油揚げ 1枚
  6. 醤油 30cc
  7. 50cc
  8. 顆粒だし 8g

作り方

  1. 1

    お米を洗って水を切る。

  2. 2

    お釜にお米を入れ、醤油、酒、顆粒だしを入れてから、水を分量の線まで入れ、味が均一に混ざるよう混ぜる。

  3. 3

    人参、しめじ、油揚げを切る。(しめじは、下の部分を切ってほぐす。)

  4. 4

    切った人参、しめじ、油揚げをお釜に入れる。

  5. 5

    炊飯器の炊き込みメニューにセットして炊く。

コツ・ポイント

しめじを舞茸やえのきに変えても美味しいです★
色味に人参は入れたほうがいいと思います。

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レシピ作者

★こゆすけ★
★こゆすけ★ @cook_40059201
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お菓子とパン作りが大好き☆毎週、お菓子かパンを作ってます♪
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