卵焼き(砂糖)

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

厚焼き卵。
ほんのり甘い卵焼き。
お弁当・おせちに

このレシピの生い立ち
お弁当に

卵焼き姉妹レシピ
めんつゆID : 17599121
ハム・とうもろこしID : 19647346
そぼろ・ほうれん草ID : 17634194
ウインナーID : 17755807
かぜ水ID : 18706000

卵焼き(砂糖)

厚焼き卵。
ほんのり甘い卵焼き。
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めんつゆID : 17599121
ハム・とうもろこしID : 19647346
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ウインナーID : 17755807
かぜ水ID : 18706000

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材料

  1. 3個
  2. 砂糖 大1
  3. 油(炒め用) 大1

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、砂糖をいれ混ぜる。

  2. 2

    熱した卵焼き器に油をひき、卵液を入れ半熟になったら二つに折り(巻く)火を通す。

  3. 3

    卵液の量が多い場合は何度か2の作業を繰り返す。

  4. 4

    【卵焼き(砂糖+醤油)】
    ID : 18736183
    ☆こちらは、卵3個+砂糖大1+醤油大1/2で作ったものです。

  5. 5

    我が家の卵焼き
    【麺つゆ】ID : 17599121
    【葱】ID:20334876

コツ・ポイント

・うまく巻けなくても、熱いうち出来上がった卵焼きをサランラップや巻きすで、5分ほど巻き締めておけば、形が整うので大丈夫だよ。
・焦げそうな時やうまく巻けない時は、一旦 火から離してね。
・砂糖の量はお好みで変えてね。

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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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