★くるみケーキ★
chokopuu @cook_40059912
しっとりおいしいくるみのケーキです！
このレシピの生い立ち
知り合いの人に教えていだたいたレシピの分量を自分の好きな味に少しずつ変えて行きついたレシピです。
★くるみケーキ★
しっとりおいしいくるみのケーキです！
このレシピの生い立ち
知り合いの人に教えていだたいたレシピの分量を自分の好きな味に少しずつ変えて行きついたレシピです。
作り方
- 1
卵白と卵黄を分けます。うちでは卵黄はカスタードクリームやプリンに使います。
-
- 2
卵白を角が立つまでミキサーで泡立て、そのあと砂糖を入れて再びよく混ぜます。
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- 3
ゴムべらに持ち替え、薄力粉をふるいにかけて入れ、さっくりと混ぜます。
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- 4
アーモンドプードルを入れ、さっくりと混ぜます。
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- 5
くるみを袋の中で適当に割って入れ、混ぜます。
-
- 6
バターをレンジで２０～３０秒温めてとかし、ボールに入れ、混ぜます。
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- 7
バターを塗った器に入れ、１７０℃のオーブンで約３０分焼きます。
-
- 8
できあがり！
-
コツ・ポイント
わたしはバターを温めるときに使った入れ物に付いたバターを指で取って焼くときの器に塗ります。
焼き時間はおうちのオーブンの様子を見て加減してください。
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