まぐろ（赤身）と長芋の炒めもの
チャアちゃま♡ @cook_40050523
お刺身もいいケド、焼いても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたら、温かいものが食べたい♡
マグロが、お安かったので、炒めました。
まぐろ（赤身）と長芋の炒めもの
お刺身もいいケド、焼いても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたら、温かいものが食べたい♡
マグロが、お安かったので、炒めました。
作り方
- 1
長芋は、皮をむいてお好きな大きさに
カットしてください。 -
- 2
マグロは、一口大に切ります。
-
- 3
長ネギは小口切りに。
-
- 4
マグロは、小麦粉をまぶします。
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- 5
器に、ワサビ•醤油•酒•みりんをまぜておきます。
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- 6
フライパンに、サラダ油を熱して、
マグロをいれて中火で全部の面を焼き色が
つくまで焼きます。 -
- 7
長芋もいれて、炒めます。
-
- 8
長芋にも焼き色がついてきたら、長ネギをいれて炒め、まぜておいた調味料をいれ、
1～2分程、炒めて出来上がりです。 -
コツ・ポイント
ないです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17598047
