大根と柿サラダ伊予柑風味
ほだか村 @cook_40051114
千切りにした大根と柿をいよかんドレッシングでいただきます。
カッテージチーズもパラパラとふりかけました。
このレシピの生い立ち
このところの冷え込みで大根が美味しくなったし、柿もいろいろと出回り始めました。
小学校の給食でよく出ていた、柿入りの大根なますをヒントに作りました。
アプリでひらく作り方
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材料です。
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- 2
大根は千切りにして、氷水でシャキっとさせます。
- 3
柿も千切りにします。
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- 4
（3）をボールに入れて混ぜ合わせます。
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- 5
お皿にこんもりと盛り付けて、カッテージチーズを散らし、イタリアンパセリを飾ります。
- 6
食べる直前に、いよかんドレッシングをまわしかけます。
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- 7
大きくすると・・
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