なんちゃってマルゲリータビアンコピザ

candy☆26
candy☆26 @cook_40060171

のせてフライパンで焼くだけ!
とにかく簡単です。
さっぱりと美味しいです。
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれた餃子の皮のピザを、大好きなマルゲリータビアンコに仕上げてみました!

なんちゃってマルゲリータビアンコピザ

のせてフライパンで焼くだけ!
とにかく簡単です。
さっぱりと美味しいです。
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれた餃子の皮のピザを、大好きなマルゲリータビアンコに仕上げてみました!

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材料

1枚分
  1. 餃子の皮 10枚
  2. プチトマト 5~7粒
  3. モッツァレラチーズ 適量
  4. バジル 適量
  5. キストラヴァージンオイル 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    蓋のある大きめ(約26㎝)のフライパンにクッキングペーパーを敷き、餃子の皮を並べる。

  2. 2

    半分にカットしたプチトマト、モッツァレラ、バジルを等間隔に並べ、塩をふりかけオリーブオイルを回しかける。

  3. 3

    蓋をして弱めの中火で10分~15分蒸し焼きにする。
    チーズが溶けて、餃子の皮がこんがりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ドライトマトはお高いので、プチトマトで代用しました。
塩は少し多めがおすすめです。
餃子の皮は、もち米入りのほうがもっちり感があっていいです。

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candy☆26
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好きな料理はうな重、パエリア、ビリヤニ、カオマンガイ、炒飯…あれ、米ばっかり!
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