お弁当に～ オクラの韓国風炒め
komutatata @cook_40044730
なが～いオクラが手に入ったので お弁当用に炒めました。コチュジャン入りのピリ辛な味でご飯が進みますよ～
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。ピリ辛な味付けが食欲増進させてくれそうです
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは固めに茹でて冷ましておきます
- 2
オクラの周囲全体を肉で巻いていきます
- 3
フライパンに肉を並べ 調味料全てを加え 強火にかけます
- 4
ふつふつして来たら 強めの中火にして 全体に調味料が染みるまで転がしながら過熱して完成です。
- 5
１本を３～４つにカットしてお弁当に詰めます
-
コツ・ポイント
お弁当用に作りましたが 勿論おかずとしてもお勧めです。ピリ辛で濃い味付けなので ご飯が進みますよ～「４」の工程では 調味料が少なくなって来ると焦げやすいので気を付けて下さいね
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