袋でもみもみ♪お手軽ほろほろ胡桃クッキー

胡桃をローストしておく。
ホイルに乗せてオーブントースターでチン。650wで4～5分　良い香りがしたらOK　刻んでおく。

☆の粉類をビニール袋の中に入れて、膨らませた状態で口を閉じ、フリフリ振り混ぜる。（この作業で振るうのも省けます）

バターとショートニングを耐熱容器に入れレンジで溶かします。
うちのレンジでは500ｗで20～30秒。溶け残りあってもok

混ざったら胡桃を投入してまたもみもみ。まとまれば生地完成！

手でコロコロと丸めて、手の平できゅっと押しつぶすように形成。16個位できます。生地も崩れやすいので、型抜きは難しいかも。

170度に余熱したオーブンで20～23分ほど焼きます。
めっちゃ良いにおいしてきます(。-∀-)

焼き上がったら粗熱を取り、暖かいうちに仕上げ用のお砂糖をビニールの中でまぶして出来あがり♪
右のは紫芋バージョン♪