バター味のさつまいもご飯
Foodmania3 @cook_40060110
話題のレシピ入り！感謝！バターとさつまいもは相性ピッタリで和食にも洋食にも、おもてなしにも良い「さつまいもごはん」です。
このレシピの生い立ち
日本に長く住んでいたイスラエル人のうちで食べたものをアレンジしました。
バター味のさつまいもご飯
話題のレシピ入り！感謝！バターとさつまいもは相性ピッタリで和食にも洋食にも、おもてなしにも良い「さつまいもごはん」です。
このレシピの生い立ち
日本に長く住んでいたイスラエル人のうちで食べたものをアレンジしました。
作り方
- 1
大きめのさつまいも1個を角切りにする
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- 2
お水にさらして、数回はお水を取り換える
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- 3
炊飯器に3カップのお米を入れたら、酒・みりん・塩を入れてから、３合分の水の量を入れて、３０分以上おく
- 4
サツマイモとバターを入れて普通に炊く。炊き上がりはバターが溶けていい匂い！
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- 5
お好みで黒ごまをかけてできあがり
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コツ・ポイント
炊き立てがおいしいです。保温で長くおくとさつまいもの色が悪くなります。バターとサツマイモを炊くだけでおいしい甘いご飯です、
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